Профитроли с начинкой рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Профитроли с заварным кремом рецепт с фото пошагово
By Главный Кулинар Профитроли с несладкой начинкой - один из лучших вариантов закуски для фуршета. Основу для них - булочки - можно испечь за дня до события, а выложить начинку не займет много времени - это можно сделать перед приходом гостей. На счет начинки - они может быть самой разнообразной, сегодня я Вам предлагаю рецепт со сливочно-сырной начинкой, а если Вы готовите их впервые Вам очень помогут пошаговые фотографии процесса приготовления похожий рецепт - Профитроли с начинкой. Ваш адрес email не будет опубликован. Профитроли с несладкой начинкой — пошаговый рецепт с фото.
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Домашние профитроли с заварным кремом. Десерты и выпечка. Вводим частями пробитые погружным блендером яйца.
Профитроли в домашних условиях
Заварное тесто для профитролей, приготовленное в домашних условиях по этому рецепту, всегда получается идеально. Ровно такое, как надо: не слишком жидкое, не слишком крутое. Профитроли из подобного теста — дивно хороши: хрустящие и плотные снаружи, мягкие и нежные внутри. Кстати, его можно сделать заранее, а готовить те или иные изделия кольца и эклеры в том числе при необходимости. А еще заварное тесто подходит не только для десертных вариантов, но и закусочных! В последнем случае в массу можно добавить тертый сыр или сушеные пряные травы, испечь профитроли и подать на стол в чистом виде, или, например, к супу.
